親戚の農家から、タケノコがいいと思うから、掘りにいらっしゃい、と
お誘いがかかる。朝食後すぐに向かった。
人手が足らなくて、竹林の手入れも思うようにならないようだ。
タケノコも放っておくと竹林が荒れてしまうので、取ったほうがよいらしい。
大きい背負いかごにいっぱい取れた、といっても10本くらい、我が家には十分です。
早速あく抜きをして、娘たちのところへ送る。
取り立てのタケノコのおいしさを知ってしまうと、店で買えなくなってしまうのですよ。
▼ ◆ ● ○ ▽ □ ▼ ◆ ● ○ ▽ □ ▼ ◆ ●
面白い芽を見つけました。左に幹がありますが特徴のある文様が入ってます。
先端の葉の様子が 猫が片手をあげて、ここかゆ～い、なんてやってるようです。
触るとベタベタとして粘っこいのです。
洋服に付かないように気をつけながらシャッターを押す。
だんだん開いてくるとこんな形になってきます。
お分かりでしょうか、「トチノキ」の新芽でした。
hulala 